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Garbanzo de gran tamaño, color claro y textura especialmente tierna y cremosa.
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Descripción
El Garbanzo Lechoso se caracteriza por su grano grande, su color muy claro y una textura excepcionalmente suave. Sabor delicado y ligeramente dulce.
Tiempo de remojo y coccion
Remojo: 8–12 horas. Olla convencional: 1–1,5 horas. Olla a presión: 20–25 min
Usos recomendados
Cocido español, Potajes, Hummus y cremas
Informacion nutricional
Alta fuente de proteínas, fibra y minerales. Baja en sodio
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 10 kg, 5 kg |
| Variedad | Lechoso |
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