Habones / Alubia Judión Grande
Rango de precios: desde 7,95 € hasta 75,00 €Alubia Negra
Rango de precios: desde 7,50 € hasta 70,00 €Habones/Alubia Judión Pequeño
Rango de precios: desde 4,95 € hasta 46,00 €
El judión pequeño tiene un color blanco nacarado, tamaño grande, piel fina y muy cremosa
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Descripción
El judión pequeño tiene una textura cremosa y mantequillosa al cocerse, y su sabor es suave y ligeramente dulce.
Tiempo de remojo y coccion
Remojo: 10-15 horas. Olla convencional: 2–3 horas. Olla rápida: 30–40 min
Usos recomendados
Habones a la sanabresa, Guisos con marisco, Estofados, Cremas de judión, Ensaladas templadas
Informacion nutricional
Energía: 300–320 kcal, Proteína: 20–21 g, Hidratos: 55–60 g, Fibra: 18–20 g
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 10 kg, 5 kg |
| Variedad | Judión Pequeño |
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