Alubia Negra
Rango de precios: desde 7,50 € hasta 70,00 €
Alubia Plancheta
Rango de precios: desde 4,90 € hasta 45,00 €Alubia Planchada
Rango de precios: desde 5,80 € hasta 50,00 €
Grano blanco plano, muy suave y mantecoso.
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Descripción
La Alubia Planchada destaca por su forma plana y su textura suave. Se deshace ligeramente en boca y deja un caldo muy fino, siendo ideal para guisos delicados y elaboraciones gourmet.
Tiempo de remojo y coccion
Remojo: 10–12 horas. Cocción: 70–90 min olla convencional / 20–25 min olla a presión
Usos recomendados
Guisos ligeros, Cremas, Platos delicados
Informacion nutricional
Fibra alta y proteína vegetal. Energía: 310 kcal, Proteínas: 21–23 g, Hidratos: 55–60 g, Fibra: 15–18 g
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 10 kg, 5 kg |
| Variedad | Planchada |
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