Lenteja Caviar
Rango de precios: desde 3,90 € hasta 32,00 €Soja Verde
Rango de precios: desde 3,60 € hasta 30,00 €
Soja verde de grano pequeño, muy digestiva y de sabor suave.
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Descripción
La soja verde (mung bean) es una legumbre de grano pequeño y color verde intenso, muy valorada por su alta digestibilidad, textura tierna y sabor suave. Muy apreciada en cocina vegetariana, vegana y asiática.
Tiempo de remojo y coccion
Remojo: 4–6 horas (recomendado). Olla tradicional: 30–40 min. Olla rápida: 10–12 min
Usos recomendados
Currys, sopas asiáticas, estofados, Brotes para ensaladas y salteados, Purés y cremas
Informacion nutricional
Energía: 330–340 kcal, Proteínas: 23–24 g, Hidratos: 60–62 g
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 10 kg, 5 kg |
| Variedad | Soja Verde |
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