Alubia Riñón
Rango de precios: desde 3,95 € hasta 32,00 €
Alubia Canela
Rango de precios: desde 4,90 € hasta 45,00 €Alubia Pinta
Rango de precios: desde 3,75 € hasta 32,00 €
Alubia pinta de tamaño mediano, forma ovalada y ligeramente alargada, piel fina y suave, de color marrón claro o crema con motas rojizas o púrpuras que desaparecen al cocerse.
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Descripción
La alubia pinta es una variedad muy cremosa y tierna al cocinarla con el caldo espeso característico, con un sabor suave y dulce muy agradable, absorbiendo bien los sabores del guiso. Es ideal para guisos, potajes, estofados y ensaladas templadas de legumbre.
Tiempo de remojo y coccion
12 horas REMOJO, COCCION: 1 h 30 min – 2 h en olla tradicional / 20–30 min en olla express
Usos recomendados
Guisos, potajes, estofados, ensaladas templadas
Informacion nutricional
Energía: 330–340 kcal, Proteínas: 21–23 g, Hidratos: 55–60 g, Fibra: 15–18 g
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 10 kg, 5 kg |
| Variedad | Pinta |
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